Degustar la Navidad en el barrio

Degustar la Navidad en el barrio

La regeneración del norte pasa por apostar por el comercio de proximidad y comprar estas navidades productos gastronómicos de calidad en sus barrios. En cuestión de producto fresco partimos del templo del mercado de Chamartín donde, entre otros puestos, encontrarás una cuidada selección de quesos en Bon Fromage. De ahí nos vamos al producto de calidad de la pescadería Pepe, en Fuencarral, y a las frutas y verduras del mercadillo de los miércoles por la mañana, en la plaza del metro de ese barrio.

El pan del pueblo por excelencia, el de Fuencarral, lo encontrarás en Patio Baena, junto a otras delicias de su obrador. En repostería y canapés, otro peso pesado de siempre es Carmen Lazcano, en el barrio de Castilla. En estos días de frío, no defraudarán una caja de churros de la churrería Santa Ana o, muy cerca, entre Valverde y Tres Olivos, una tableta de chocolate artesana con una presentación excelente en Sensaciones de Chocolate. Si prefieres una tarta personalizada o incluso un curso para hacer la más navideña de sus versiones, acude a Art Cakes en Tres Olivos o a Tartas con Estilo, en Fuencarral. Y si te pasas por American Flavour, en Montecarmelo, le darás un toque americano.

No podrá faltar en la mesa un buen jamón, como los de Dehesa de la Solana, en Montecarmelo, o un buen vino de la Vinoteca de Las Tablas. Para el día que ya no te apetezca cocinar, prueba los platos preparados de Las Delicias del Monasterio, en Montecarmelo, o de La Mesa Puesta II, en Las Tablas. Y para depurarte de excesos, la ecotienda Yantar o el supermercado ecológico Ecomax, ambos en Las Tablas.

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